壽司朗｜台湾スシロ｜日本人氣平價壽司，一招成為壽司朗點餐高手，必點是？

日本人氣迴轉壽司品牌『壽司朗』進駐台灣一段時間了！大叔也吃訪了其中三間，基本上大叔覺得各店在品質、味道上還是有差異的，加上用餐環境因素，整個的體驗就是不同。

壽司朗的小介意點

不過，壽司朗有一點大叔在意，就是用餐時間『六十分鐘』這規定。雖然實際上人少時候，是不會有這個限制的，但...人少時段也代表不是一般人的用餐空閒時段！唉～真的很希望，可以增加到『九十分鐘』這樣吃起來才放鬆些。不然，真的！不誇張！大叔我一坐下，就是拼命點菜，直到點足六樣為止，才放寬心情，開始準備筷子、醬油碟、拿濕紙巾、泡杯抹茶！這規定也讓大叔壽司朗用餐頻率降到半年1次！而且是下午二點半以後到四點半前有空、肚子餓才會去（爭鮮，大叔頻率是一個月1~2次）

壽司朗必點是？

影片看這：

其實每個人喜歡都不一樣，這是大叔常點的品項，可以分享給大家參考！踩雷機會不大。

干貝叉燒豚骨拉麵｜120元

各位讀者一定想，怎會有三顆干貝在裡頭？？？那尼？

對！就是期間限定品項，但它骨子裡還是『叉燒豚骨拉麵』。

大叔不評『干貝』，只說這叉燒豚骨拉麵，雖然小碗的，但湯頭真的濃郁啊！叉燒也是好吃，還沒到入口即化，但已經是有水準了！

ＰＳ：大叔喜愛的拉麵很多間，但常吃的就『花月嵐』、『橫濱家系大和家』、『京都一乘寺拉麵豚人』這三間。

人氣炙烤3貫｜60元

這個不點？真的說不過去！貝柱、鮭魚、蝦三貫，加上炙燒醬汁，實在好吃！價格也很實在。因為炙燒關係，味道有所提升！

鮮蝦3貫｜60元

這個也是大叔必點的品項，三種蝦，一次滿足！

不過，大叔要稍作提醒一下讀者，圖最左邊那貫牡丹蝦？的品質有點不穩定，大叔有一次吃到不太對的味道，這個可能要碰運氣了！

至於甜蝦部分是很讚的！中間那貫蝦，也是好吃！（感覺比爭鮮的厚實些？？？）

刺身2種｜80元

莫怪大叔愛吃刺身。但，這四片切的薄度，大叔只能說...唉！對比80元還行啦！

新鮮度是沒話說的，目前還沒遇過品質不穩定狀況。鮭魚本身甜度夠，鮪魚也是很ＯＫ的。

綜合天婦羅｜120元

綜合天婦羅裡面有我喜愛的炸蝦、香菇、茄子（只有這形式我敢吃！）。搭配天婦羅醬汁，一整個浸入沾滿，真的十分爽口好吃。

再來，淋上清爽檸檬汁，去油膩感！即使夏天吃起來也是爽口！

日本產小帆立貝｜40元

帆立貝也是大叔的最愛。兩顆40元，還行！大叔點了。

沾醬後，一口放入嘴內，那帆立貝帶有些許嚼勁的肉質感真的好吃！貝類就是好吃。大叔是這麼一直認為的。

精選三貫｜40元

這怎能不點呢？大叔秉持一原則，三貫握壽司40元必點！

不過，現在的精選三貫，似乎漲價了？

黃金脆薯｜40元

這個很合大叔口味，薯條炸得酥脆好吃，不會軟嫩！

哈密瓜雪花冰｜100元

這冰品很吃季節水果性，夏天應該是芒果雪花冰？

不管如何，大叔習慣飯後甜點水果，來一道水果雪花冰作為結束，實在再好不過了！

吃過但季節限定的品項

這是撒上芝麻的豬排蛋壽司！

這是撒上明太子的鮭魚捲壽司。

這也是撒上明太子的蝦捲壽司。

壽司朗評價結語

對於壽司朗，大叔個人覺得男生要吃飽，要帶上400元，女生大概是300元。與爭鮮的差價約20%左右。

點餐只要看到圖片上是『三貫』的，點下去就對了！

至於品項精緻度上，的確一分錢一分貨，要比爭鮮好上些許！

但那個限時制，對大叔來說就真的不討喜了。

平時吃，我還是會選擇『爭鮮』！

壽司朗官網

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淺談該買MacBook還是PC筆電?｜哪幾種人不適合買MacBook Pro?

每年耶誕節或是開學前一個月，都是許多人添購新電腦工具的時候。許多人都會煩惱，到底該買MacBook還是PC呢？兩者到底差別在哪兒呢？到底哪一個適合我呢？價格上到底如何取捨呢？讓愛玩大叔告訴你選擇的方法。而且直接乾貨發送！ MacBook與PC系統應用的差別 Mac與PC除系統上差異外，最重要的還是使用體驗上。就如同iOS與Android手機系統一樣。PC處於相對開放的市場，許多應用軟體與遊戲都適應其中，相對Mac系統，相對較於封閉，支援性上就差了些許。 Mac支援性相對PC而言是低的相對封閉系統的好處是開發的應用軟體，相對比較少，少的情況下，濫竽充數量就會減少，病毒侵入與安全性上就相對提高。麻瓜們比較不容易『中毒』！而且相對封閉的系統，開發應用上限制較多，很多時候根本繞不開限制性設計，也因此對於使用者而言，的確安全性提高許多。相對封閉系統安全性上相對比較高些依我多年使用經驗，PC當機的機會愈來愈少了！當然要歸功於應用軟體愈來愈優化，系統兼容性提高。而MacBook閃退頻率也是有的。要減少當機或閃退的出現，秘訣就是，別安裝來路不明的軟體，減輕系統的負擔！除了需要使用的軟體外，就別安裝其它的了！穩定性上兩者都是旗鼓相當的 MacBooK與PC到底適合哪些人對於小學生、國中生、大學生而言，作業與功課學習上，我會推薦使用MacBook。它相對操作上比較直覺，且相對能專心於一件事上。（別問我為什麼？多年交換兩種系統使用經驗告訴我）可以專心做完一份筆記、打完一份報告、或是查詢資料並做完簡報。推薦文章：Ｍac新手常用的快捷鍵、技巧｜學起來！Mac操作得心應手的懶人包學生族群適合使用MacBook Air 對於文書處理的上班族，建議使用PC。它的文書處理中的檔案交換，比較開放，目前文書處理上兼容的軟體比較多，加上政府機構系統大部分還是使用PC，你要與政府機構溝通還是得用PC，不然銀行機構安全性高的『資金授權』與政府推出的軟體應用，很多無法兼容Mac的。別去嘗試，你會心灰意冷的！文書處理上班族建議使用PC 多媒體工作的上班族毫無疑問的就是MacBook Pro 對於一般在家或旅遊外出使用者，我會建議使用MacBook。它的系統生態鏈做得非常好，平時的拍照、修剪輯｜食譜筆記｜媒體串流交換播放等等，都是無縫接軌的。使用體驗上很棒！ PS：這裡要說的是，如果你手

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iPhone手機拍照技巧｜長腿、生活、美食紀錄｜拍出滿意照片懶人包

手機能拍出相機的質感？現代的手機幾乎人不離手都有一支，功能包羅萬象，其中最常使用的莫過於『拍照』功能。到底手機能和一般照相機一樣，拍出好的照片嗎？這要端看『好照片』的定義到底是什麼？我假設普羅大眾對於好照片定義是：可以發布到社群網路，照片看起來有質感，且整體構圖比例都是賞心悅目的話。我可以告訴大家：可以的！手機拍攝技巧第一、利用九宮格拍攝開啟相機的九宮格線。在手機的『設定』中，『相機』即可開啟。第二、人物拍攝 1、對稱置中拍攝有兩個主要拍攝物件，就採用對稱方式，置中拍攝。技巧是鏡頭平拍，構圖上下左右皆置中。 2、右下角拍攝，留白左半部三分之二技巧是，由下稍微往上拍攝，左方留兩格，上方留一格。 3、構圖底部切齊腳尾底，腿比例會顯拉長技巧是由下往上拍，且上方記得留九宮格的一格距離。第三、食物拍攝 1、近拍要取得食物的份量足，視覺震撼感，就是要『近拍』技巧是採取置中拍攝。 2、開啟『人像』模式 iPhone『人像』模式，可以很輕鬆的取得『景深』的效果。技巧：一樣採取九宮格方式，單一物件，可以置於九宮格的右下角一格。 3、凸顯物件利用周遭擺件，加強視覺效果，『由上往下拍』，並且在拍攝手機畫面中『白色』及『黃色』十字『重疊』時候，達到拍攝的『水平穩定』。畫面中利用白色桌底，搭上木色棧板，凸顯食物的顏色繽紛。畫面中，擺放刀叉，及乾淨純白的桌巾。第四、事前、事後整理就是每一次開始拍攝前，都要『擦乾淨』鏡頭。就是每一次結束拍攝後，都要套用『濾鏡』。一般來說，食物以『暖色』濾鏡為主，人物就以個人喜愛為主了。絕對少不了，『去斑』、『美肌』。有很多APP可以選擇。結論 iPhone手機拍攝功能，一代比一代出色，加上運算CPU強大，AI的演算法可以將拍攝好的照片，以運算方式輸出頗佳畫質出來，也可以運算或物理方式防手震造成的模糊。只要好好運用上述技巧，不斷練習，你可以成為一個手機拍照高手。延伸閱讀 Google相簿替代方案｜完全免費？｜安全、方便｜一次搞懂懶人包 Apple Music杜比音效｜教你開啟iPhone、Mac音樂身歷其境環繞音場明明刪除了還被扣錢？｜刪除App不代表取消訂閱｜如何取消iPhone訂閱｜實用教學淺談該買MacBook還是PC筆電?｜哪幾種人不適合買MacBook Pro?

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Skylark洋食｜加州風洋食館｜簡單樂活，台北享受美食的新樂園

我的後廚房-Skylark洋食加州風洋食館（Skylark洋食），可以說是我的後廚房，因為我經常光顧。除了它的菜色會隨季節變化外，整體的餐廳乾淨明亮，員工服務的素質平均也不錯。以及，它真的價格很超值外，你想吃牛排、豬排、雞排、魚排、義大利麵、焗飯，都有機會選擇到，真的是豐富又方便。 Skylark洋食官方季節菜單趕快點菜，享受美食吧！我可是迫不及待，餓壞了。健康水果果仁木盆沙拉是不是很健康又漂亮呢！多吃水果蔬菜，清理清理腸胃，保固生理機能。前菜麵包這麵包有兩種，有配附奶油。最重要要趁熱吃，才會鬆軟香溢。吃了，還想再吃，可以續一次呢！前菜中卷烏賊墨義大利麵這道前菜應是季節菜點，圓形的義大利麵，搭配起司、中卷，好吃！拿坡里海鮮焗飯豐富的海鮮料理，搭配濃濃起司的焗飯，飯香可口，讚！不過，這不是我點的，我本人喜愛松露的味道😍 嫩肩骰子牛肉＆松露起司燉飯沒錯！這就是我點的菜。我本人喜愛吃牛肉，也喜愛松露的香氣，當然要點這道菜囉！看這菜色，五顏六色的，多好看。讓人看了就食指大動！加上蒜片的骰子牛肉，真對我的口味。菲力牛排這個肯定不是我點的！但我還是偷切一小塊試試味道。搭配上方的黃色的醬？我不知道是什麼醬？總之，這五分熟的菲力，可以！飲料＆甜點這杯是巧克力牛奶冰沙，加上巧克力水果聖代。甜點不錯，雖然我不愛吃，嚐一口，倒覺得不會甜膩，滿適中的。周遭搭配五顏六色的水果，的確賞心悅目。吃起來也開心！ Skylark洋食結論既然是我的後廚房，我當然一定推薦的！我常去的是內湖大潤發2館店。採購前，好好吃一頓，是必須的。 Skylark洋食店家資訊 Sklark洋食官網內湖大潤發2館(大潤發2館1樓) 訂位專線 : 02-2796-6280 店家地址 : 台北市內湖區舊宗路一段188號延伸閱讀伯朗咖啡館｜累了嗎？不限時間休憩好去處｜座位乾淨、有冷氣、洗手間 Daylight光合箱子｜悠閒、簡單、自然的早午餐，美好一天開始米蘭街義式小館｜台中美味義大利料理特色美食，手工麵條Ｑ彈好吃陶板屋｜和風創作料理，洽談公事、朋友聚餐好選擇，CP值高！餐點選擇豐富 A Cut 牛排館｜米其林星級餐廳｜午間套餐｜讓美食為愛情浪漫加滿分靜岡勝政日式豬排｜來自日本好滋味，外酥內嫩多汁厚實金黃炸豬排，午餐、晚餐好選擇

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到底該用Google文件？還是微軟Office文件？還是用Apple Mac OS內建文書處理呢？

相信很多文書處理人，都會遇到一個難題，很多文書處理格式，看起來相容，但實際交換開啟使用，就是會出現些許的格式跳開或顯示錯誤情況發生。到底該用哪一種文書處理軟體呢？它們之間的差別到底是什麼呢？免費真的比較好嗎？學生處理報告和在家工作的SOHO族該使用哪一種呢？現在就讓愛玩大叔以實際使用經驗，與你分享。學生族群建議使用Google文書 Google文書最大的優勢，就是免費、共用編輯、分享與即時儲存。免費沒錯！對於學生來說，重要的就是免費。有什麼比『免費』更加重要。更何況，它的文書功能，足夠學生使用，毫不縮水。舉凡做圖片簡報、打文字報告、與編列課程表格。這三項對於Google文書來說，實在太輕鬆不過了。共用編輯它工作區右上方的『共用』編輯可以輕鬆與有Gmail帳號的同學，一起編輯文件。彼此可以一起作業。對於團隊做報告文件來說，真的太方便了。神奇是，彼此工作不會打群架，井然有序呢！分享寫完報告，接下來就是要把報告交出去。Google文件，只需輕鬆利用『連結』即可把報告透過社群軟體分享出去。或是直接利用『電子郵件』，輕鬆按下，就可以交卷囉。即時儲存打報告最擔心的就是，打到一半，資料突然因為某些原因『消失』了。這時候真的欲哭無淚，真想當場把筆電砸了。而，Google文書卻可以即時儲存（前提是有網路狀態），讓自己的報告，隨時處於最新狀態，再也不用提心吊膽了。行政上班族群建議使用Microsoft Office 目前大多數政府機關、銀行的交換檔案，還是以Microsoft Office文件為主。通常不是Excel就是Word。如果利用Google文件開啟，大部分文件檔案是沒問題的，然如果編輯上運用大量函數或是格式排版等等，就容易產生版面錯誤問題，而且通常是無解的，自己得額外花時間去重新校正。對於上班族工作效率上，就不是很推薦了！優點：適合目前大部分的文書生態格式，無須擔心轉換或是版面跳開等問題缺點：需要花上一筆金錢。目前Office365採訂閱制，每月花費真的不少！真的適合公司付費的行政上班族群使用。個人真的不建議！個人創作族群這一類使用Mac的創作者，大叔強烈建議使用內建的文書處理Pages、Numbers、Keynote。原因只有一個，當你熟悉這些創作工具後，你會發現真的很好用，是為創作者而生的文書工具。無論是用來寫小說文章、編輯記帳本

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Apple Music杜比音效｜教你開啟iPhone、Mac音樂身歷其境環繞音場

蘋果音樂杜比音效功能 Apple Music在今年六月開啟了杜比音效的功能。杜比音效由美國杜比公司開發的環繞聲道系統，透過編碼合成播放時還原成四聲道，達到「身歷其境」的效果。只要耳機、手機支援杜比音效，播放音樂時，上圖紅框內的『Dolby Atmos』字樣就會顯示出來！如果沒有顯示，就表示不支援。 iPhone開啟杜比音效懶人包教學要開啟杜比音效功能，有一些條件，例如 iPhone XR 或後續機型（iPhone SE 除外）還有就是要『訂閱Apple Music』。詳細請參閱這裡關於在 Apple Music 中搭載杜比全景聲的空間音訊開啟步驟一、點選『設定』中的『音樂』二、進入『音樂』後，把『杜比全景聲』，選為『永遠開啟』。這樣，它就可以讓您想要使用其他不支援自動播放的耳機。如選擇『自動』，就是要符合條件的耳機才會自動開啟杜比音效。再來，就是點選『音訊品質』三、進入『音訊品質』後，把『保真壓縮音訊』開啟。再來，就是你的選擇了。在各個不同網路環境下，是否選擇需要流量較高的數據，取得更好的音質享受。台灣手機行動電信網路幾乎都是吃到飽，速度也是很快，別猶豫！就直接開啟『高解析度保真壓縮』吧！四、最後回到『音樂』的設定畫面後，還有二個步驟。就是把『已下載的音樂』給刪除，原因是之前下載的離線音樂，都將以原來音質狀況保留，要刪除讓它自動重新下載，才能得到高品質音樂。最後，就是把『以杜比全景聲格式下載』開啟。這樣一切就搞定啦！接下來，好好戴上耳機，來Apple Music選擇杜比音效音樂，好好享受一番！ Mac開啟杜比音效懶人包教學一、開啟『音樂』應用程式，點選上方音樂中的『偏好設定』。二、先選擇『一般』。把『下載杜比全景聲』打勾。三、再來選擇『播放』。勾選『保真壓縮音訊』，並在『串流』及『下載』中，下拉選擇你要的音質。還是老話，沒什麼好考慮的，直接選擇『高解析度保真壓縮』就對了！最後，在下方的『杜比全景聲』中選擇『永遠開啟』或是『自動』。差別就在於你的設備是否自動支援杜比音效了！有支援設備，就『自動』開啟，沒有支援設備就強迫開啟，選擇『永遠開啟』。最後帶上你的耳機好好聆聽音樂吧！在播放後，上方會顯示音訊品質。 Apple Music杜比音效結論開啟杜比音效後的Apple Music的確效果很棒！連我這個音樂凡夫

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Macbook內建免費應用，竟然比付費軟體還好用？到底有哪些值得推薦App呢！

Macbook從Ｍ1晶片開始，就是大叔最愛的筆記電腦了！大叔利用它紀錄生活、從事部落格撰寫、社群經營、影片剪輯及其它休閒娛樂。搭配大叔手中iPhone及iPad，簡直就是如虎添翼，設備間資料轉移、同步十分輕鬆。大叔的Macbook也沒安裝很多其它非內建的App，就只是像Line、IINA播放器、Google雲端硬碟、Chrome、Hyread、剪映等等，大概就是這樣。什麼原因需求如此少呢？答案就是，Macbook內建的軟體真的足夠使用了！需求自然變少。到底有哪些App值得大叔推薦呢？底下一一說明：無邊記備忘錄行事曆及提醒事項 Pages/Numbers/Keynote｜文書工具預覽程式其它無邊記這是一個『白板』App。顧名思義，就是『畫板』是無限大的，可以任意的塗鴉、紀錄。舉凡文字、形狀、線條、照片、影片、連結、便條紙都可以一一加入『無邊記』的白板中。大叔一般用無邊記，隨寫腦袋中的想法概念，將這些各個單一的想法寫在白板上，一一邏輯拼湊起來，這些拼湊起來的靈感，都會成為大叔撰寫文章的內容、社群經營的方向、或是影音剪輯的大綱等等。用法基本上是Macbook上鍵盤加入文字、圖片、截圖、連結。出門時候，利用iPad手寫筆關聯性。或加入突來的靈感。基本上，無邊記功能雖然比起付費白板App陽春些，但重點就是『很夠用』。備忘錄備忘錄這個內建App，可以說是Apple生態系中重要一個App。大叔天天使用，從無間斷。所有的備忘資訊，大叔都會做『分類』。根據每一個『分類』下，去紀錄不同的資訊。例如：寫日記、帳號密碼、掃描收據繳費單、名片、網路資訊收集、寫作資料整理、影片大綱、腳本等等。而且，備忘錄有滿多實用整合功能，例如按住 Control 鍵並按一下時間，然後選擇「製作行程」來製作行事曆行程或是提醒事項。行事曆及提醒事項這兩個App會放在一起推薦，是因為大叔幾乎是用行事曆取代提醒事項。在大叔的日常實際使用途上是無太大區別。或許是大叔用途少少，所以區別不大。所有的事項安排有時間上限制的，大叔都會上『行事曆』安排紀錄。事件無時間限制的，就會安排在『提醒事項』上。但，『提醒事項』也是可以加入『時間日期』來提醒的。所以，以上僅是大叔個人使用方法。基本上，時間管理是日常生活很重要的一環，所以大部分的事項，大叔都會自我限制時間，來達到自律的效果。因

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Ｍac新手常用的快捷鍵、技巧｜學起來！Mac操作得心應手的懶人包

Ｍac新手的我我是一位Mac新手，一個用了Windows20年以上，轉用Ｍac。就在今年M1晶片出現，加上我有影音文字創作的需求，我轉向了Mac懷抱。剛開始，我真的很不習慣，軟體的應用及部分鍵盤使用邏輯，的確打亂了我原有的工作效率。我試著在網頁上尋找過去習慣的解答，說起來好笑，我第一個尋找的就是，『到底要怎麼剪下、貼上、複製啊？』連『最基本』的我都不會。慘啊！這裡先給新手一個小觀念，Mac的『拷貝』等於Win的『複製』， Mac的『複製』類似Win的『複製加貼上』，Mac的『製作替身』類似Win的『製作捷徑』。推薦常用快捷鍵我以自身學習半年來，常用於工作上的快捷鍵，提供給大家。讓大家不用再煩惱！也能儘快適應、效率接軌。 1、剪下、複製、貼上 Command-X：剪下所選項目，然後拷貝到「剪貼板」。 Command-C：將所選項目拷貝到「剪貼板」。這也可以用在 Finder 的檔案上。 Command-V：將「剪貼板」的內容貼上目前的文件或 App 中。這也可以用在 Finder 的檔案上。 2、全選 Command-A：選取所有項目。 3、鎖定螢幕 Control-Command-Q：立即鎖定螢幕。適用於每一次離開座位必做的安全措施。 4、儲存 Command-S：儲存目前文件。避免任何的意外發生。Ｍac專用的快捷鍵 1、全螢幕截圖使用 Shift-Command-3 2、可自選範圍截圖使用 Shift-Command-4 會出現十字游標，讓你可以選取範圍截圖。自己常用鍵盤鍵 1、Fn 鍵這個可以立即召喚出表情符號表，對於寫作、回覆訊息來說，超級實用的。 2、F4🔍鍵這個我常用來搜尋文件，它會從裡到外給你搜尋出來，十分方便。用過後，愛不釋手。常用小技巧-Mac如何錄製iPhone的畫面 1、將iPhone接上Mac 2、打開QuickTime 3、在螢幕最上方的功能區，確認是QuickTime功能區表後，點選『檔案』，再點選『新增影片錄製』。 4、選擇你iPhone的手機名稱，即可完成。這個技巧，可以錄製手機上面的各項操作，也可以利用Shift-Command-4截圖你所需要的畫面後製呢！是不是很方便。結論我常用的快捷及技巧，大概就是上述的幾個。其它，我大多是利用Mac標準鍵盤上的功能，即可完成。如聲音大小、螢幕亮度、繼續

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味奇香烤鴨莊｜Uber外送｜平價烤鴨的好選擇，美食鴨肉讓你吃得爽

看完『唐伯虎點秋香』的烤雞翅膀畫面，突然間，我很想吃『烤鴨』！二話不說，趕緊打開外送平台Uber神器，搜尋『烤鴨』二字，結果一籮筐出來。考慮荷包，當下就訂這家『味奇香烤鴨莊』的整隻烤鴨，加上高麗菜炒鴨架。 UberEat烤鴨外送價格 PS：為什麼會出現簡體字呢？我也不知道，去問UberEat吧！會訂這一家最最最重要是它的價格，其次就是它似乎是以前永和的名店，不過網路評價說換人味變。我是從來沒吃過，所以沒差，從零開始。之前吃過『享鴨』、『萬珍樓』、『陶然亭』，但沒吃過『頤宮』。但上述烤鴨價格都比這家貴多了！本身不愛吃辣，所以通通點不辣。一鴨二吃下訂至外送員到達，大約是45分鐘，畢竟是晚餐忙碌時段。我可以接受。整體的包裝算是完整的。沒有外漏。打開包裝後就可以看到是一鴨二吃。附上兩份餅皮、兩份三星蔥、及兩包醬。應該是全隻關係，半隻應該上述只有一份。三星蔥感覺新鮮的，還聞得到陣陣蔥香。烤鴨醬包看網路上說是甜醬，我也是第一次，等下開包來點評。烤鴨試吃點評二話不說，先來試吃鴨肉部分。餅皮的確是平價的水準，不夠薄，且有點黏著了，應該是蒸好後沒有每一片隔離散熱，導致餅皮相互黏住。鴨肉也是平價水準。片鴨皮部分，是一般烤鴨燒臘店的水平，沒有脆、薄。肉質部分，倒是還可以。混搭餅皮加上兩片沾好醬料的片鴨，放上三星蔥，包裹後，一口放入嘴中。的確夠味，鴨肉和蔥醬混搭後，鴨油順著餅皮，化入口內，不錯吃！不像網路點評會死鹹，有可能是我沒加辣吧？高麗菜炒鴨架換吃這部分。挑一個炒鴨架，啃咬。覺得整體味道有炒進去，搭配高麗菜，的確香甜許多。鹹度個人覺得剛好。有一定的水平。味道很香，我忍不住又多啃了幾塊。結論這家『味奇香烤鴨莊』的烤鴨，就是一般燒臘店烤鴨的水平，當然不如之前吃過的北京片鴨、櫻桃片鴨等，皮就是烤的有香但鴨油未鎖住內部，也不夠脆。餅皮未做好蒸好後片片薄、乾、分離、餅皮香等等事後保護措施。炒鴨架部分我就覺得不錯了！但這價格，整體來說是剛剛好。提供給想吃烤鴨，又不想花太多錢的饕客享用。 PS：去店外帶，有比Uber便宜？味奇香烤鴨莊資訊地址：105台北市松山區南京東路五段370號營業時間：上午10:30 - 下午08:20 電話：02-8787-2527 延伸閱讀饞哭了煎餅果子｜Uber外送｜好吃滿足、餡料豐富，平價

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Google相簿替代方案｜完全免費？｜安全、方便｜一次搞懂懶人包

Google相簿『養、套、殺』策略終於在2021年6月開始生效了。過去習慣將自己相片、影片存入Google相簿的人，勢必可能會付出一筆『保護費』給Google? 大叔是iPhone的使用者，也是數位創作者，剛好有多年雲端空間實戰經驗。相關Google雲端、OneDrive雲端、自建NAS雲端、icloud雲端，目前自身都是付費使用者。將以親身使用狀況，來為各位分析個人的使用心得。 iCloud雲端之前有針對iPhone使用者寫了這篇解決手機空間不足問題的導引文。『Mobile Tips』｜Solve The Problem of Insufficient Photo Capacity of iPhone at One Time! Safe｜Relatively Reliable, and Many Other Advantages 使用iCloud雲端是iPhone使用者最好的解套方式。只是它免費只給5GB，很小氣！但，它不僅可以迅速幫你備份相片、影片，還可以備份你所有蘋果設備內的資料與設定。就是手機換新一代的話，直接用iCloud就可以無縫接軌還原｜轉移了！只是它有一個我覺得不好的地方，就是放在iCloud雲端的檔案，每次要使用時，都可能要再下載才能開啟（因為它會自動幫你上傳到雲端，節省手機空間），要是檔案稍大，就真的很麻煩，要等待！台灣目前iCloud費用｜每月 Google雲端這是我覺得非iPhone手機使用者，最好的雲端選擇，沒有之一。當然，如果是iPhone使用者，也可以和iCloud並用。它除了有iCloud的備份優點外，最讓我無法割捨的是，它的串流技術！怎說呢？不管是OneDrive或是iCloud，當你打開雲端硬碟檔案時，都會有下載的延遲時間，端看雲端檔案大小及網路速度，往往都是等等等等。但，Google雲端，好神奇的，不知道是它的什麼黑科技技術，只要點進去，不管檔案是多大，都能快速的打開，尤其是觀看好幾GB大的影片，依然『滑順』啊！更不要說是一般PDF或是WORD文件，更是接近即時。在筆電桌機上，安裝『Google雲端硬碟』軟體，更是能感受到它的威力。就跟多了一顆硬碟在你電腦上一樣，你幾乎感受不到，它是『雲端』硬碟。 Google One 雲端儲存空間價格連結 Google One的價格表｜每月 OneDrive

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陶板屋｜和風創作料理，洽談公事、朋友聚餐好選擇，CP值高！餐點選擇豐富

大叔對於『陶板屋』可說是讚譽有加。原因有幾個，餐點品質穩定，主餐選擇性多樣，雞、鴨、豬、牛、魚皆有，更別說還有數種附餐選擇價格相較餐點內容，很實在。餐食極度美味不敢說，但絕對有中上水準價金單一，容易控制預算，適合聚餐、洽談。之前也是因為這樣，叫了幾次外送。陶板屋｜Uber外帶餐點｜豐富貼心的連鎖精緻美食料理，令人驚艷！當然也有多次餐廳內用餐體驗，只是遲遲未寫文介紹，這次就讓大叔簡單介紹幾樣餐點，讓讀者體驗視覺美味。影片看這：陶板屋｜和風創作料理｜菜單陶板屋官方網站菜單簡約，就一頁。從沙拉選擇到甜點。價格就一個，648元再加10%服務費。核算下來就是713元一人。大叔和同行一起點了菜單上單品，順序一一介紹如下：陶板屋｜沙拉｜燻鴨胸胡麻沙拉燻鴨胸肉不柴，帶著淡淡煙燻味，鹹度剛好，搭配胡麻醬，格外好吃。陶板屋｜沙拉｜焗牛肉鮮蔬溫沙拉這道菜，焗牛肉是重點，一口下去，牛肉加上起司香氣十足。沙拉就一般般，醬料鮮甜，新鮮甜度足夠。陶板屋｜前菜｜醬燒杏鮑菇這道菜一般般，好吃，但不到非常好吃。味道適中。可以先嚐旁邊那顆梅子後，再吃杏鮑菇，會別有風味。陶板屋｜前菜｜干貝海鮮茶碗蒸這個大叔就喜歡，畢竟是茶碗蒸，滑嫩蛋品，搭配干貝，好好吃。可惜，只有一半？怎不是八分滿呢？有點好奇！陶板屋｜湯｜奶香牛肝箘野菇濃湯這道湯品很香呢！適合大叔的胃口。陶板屋｜湯｜蒜魷海鮮清湯這湯品清甜好喝，適合清淡口味的。有隻蝦、有顆貝肉、有蛤蠣...和幾根青蔥絲陶板屋｜主餐｜香蒜瓦片牛肉噹噹噹！主餐上了。大叔點了牛肉主餐。只能說，有吃過A-Cut的，可能會覺得這牛肉太軟嫩了。 A Cut 牛排館｜米其林星級餐廳｜午間套餐｜讓美食為愛情浪漫加分有吃過孫東寶的，會覺得這牛肉軟嫩好吃好入口。可以這樣比嗎？只能說價格決定大部分... 牛肉的橫切面好看。應該是七分熟？搭配吃法，除了蒜片外，建議可以再搭配玫瑰鹽。兩者，各有不同風味。陶板屋｜主餐｜炙燒陶板魚這道，僅有食物實照參考，大叔沒品嚐！陶板屋｜和食｜濃醬咖哩炸飯糰接下來，就是沒吃飽的人，最後的補胃菜點。這咖哩炸飯糰，香濃夠味，飯糰咬下去，香氣充滿嘴中，好吃！（可能是大叔沒吃飽？）陶板屋｜和食｜起司牛肉炊飯原本以為是斜甕裝的，沒想到改器皿了！不過，味道很棒，也是一道好料理。陶板屋｜飲料｜蜜桃桔香果茶

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愛玩大叔異想世界

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