愛玩大叔異想世界

Macbook從Ｍ1晶片開始，就是大叔最愛的筆記電腦了！大叔利用它紀錄生活、從事部落格撰寫、社群經營、影片剪輯及其它休閒娛樂。搭配大叔手中iPhone及iPad，簡直就是如虎添翼，設備間資料轉移、同步十分輕鬆。 大叔的Macbook也沒安裝很多其它非內建的App，就只是像Line、IINA播放器、Google雲端硬碟、Chrome、Hyread、剪映等等，大概就是這樣。什麼原因需求如此少呢？答案就是，Macbook內建的軟體真的足夠使用了！需求自然變少。 到底有哪些App值得大叔推薦呢？底下一一說明： 無邊記 備忘錄 行事曆及提醒事項 Pages/Numbers/Keynote｜文書工具 預覽程式 其它 無邊記 這是一個『白板』App。顧名思義，就是『畫板』是無限大的，可以任意的塗鴉、紀錄。舉凡文字、形狀、線條、照片、影片、連結、便條紙都可以一一加入『無邊記』的白板中。 大叔一般用無邊記，隨寫腦袋中的想法概念，將這些各個單一的想法寫在白板上，一一邏輯拼湊起來，這些拼湊起來的靈感，都會成為大叔撰寫文章的內容、社群經營的方向、或是影音剪輯的大綱等等。 用法基本上是Macbook上鍵盤加入文字、圖片、截圖、連結。出門時候，利用iPad手寫筆關聯性。或加入突來的靈感。 基本上，無邊記功能雖然比起付費白板App陽春些，但重點就是『很夠用』。 備忘錄 備忘錄這個內建App，可以說是Apple生態系中重要一個App。大叔天天使用，從無間斷。 所有的備忘資訊，大叔都會做『分類』。根據每一個『分類』下，去紀錄不同的資訊。 例如：寫日記、帳號密碼、掃描收據繳費單、名片、網路資訊收集、寫作資料整理、影片大綱、腳本等等。 而且，備忘錄有滿多實用整合功能，例如按住 Control 鍵並按一下時間，然後選擇「製作行程」來製作行事曆行程或是提醒事項。 行事曆及提醒事項 這兩個App會放在一起推薦，是因為大叔幾乎是用行事曆取代提醒事項。 在大叔的日常實際使用途上是無太大區別。或許是大叔用途少少，所以區別不大。 所有的事項安排有時間上限制的，大叔都會上『行事曆』安排紀錄。 事件無時間限制的，就會安排在『提醒事項』上。 但，『提醒事項』也是可以加入『時間日期』來提醒的。所以，以上僅是大叔個人使用方法。 基本上，時間管理是日常生活很重要的一環，所以大部分的事項，大叔都會自我限制時間，來達到自律的效果。因

大叔會拜訪這家日本連鎖咖啡店，主要還是某日看到香港某位油土波兒，來日本下飛機，想吃的名單就有星乃珈琲店的舒芙蕾。看到拍攝畫面，真的好像好好吃，大叔就...飛奔來嚐嚐了！ 影片看這： 星乃珈琲店菜單 台灣星乃珈琲店FB 星乃珈琲店Hoshino Coffe 大叔拜訪的是新光三越信義店。位在信義A8館的二樓，沿著二樓空中走廊，就可以見到。畢竟是熱門咖啡店，座位也不多，到現場掃QRCode候位，約40分鐘。 蛋包飯等餐點部分不是大叔拜訪重點，就略過了。 坐在這古典優雅的咖啡店，真的很舒適。裝潢很美，讓人有沈浸其中，可以喝杯咖啡，好好休憩。 星乃珈琲店｜星乃冰咖啡 這裡的餐飲都是現點現做，所以，需時20分鐘左右。 大叔先點了一杯冰咖啡。 咖啡會附上鮮奶及糖漿。不過，大叔習慣喝黑咖啡。只能擱置拍照用。 咖啡是用金屬杯盛裝，真的很冷冽。 拿起喝，真的很爽。咖啡順口。 星乃珈琲店｜窯烤舒芙蕾VS卡士達醬 窯烤舒芙蕾有三種口味，大叔掙扎到底要選那一種呢？最後點了卡士達醬。 這舒芙蕾，綿密軟嫩，湯匙下去，一匙舀起，哇！真的令我驚豔。好吃！好吃！好吃！ 不過，要是怕太甜的讀者，要注意囉！ 大叔覺得滿甜的，這就表示，雖然好吃，但真的很甜，甜到心坎兒！ 要搭配黑咖啡的話，嘿嘿！就完美了。 一口甜膩舒芙蕾，一口略帶苦甘咖啡，真的絕配。 星乃珈琲店｜到訪感想 整體咖啡店的裝潢復古有情調，算是繁雜城市中的靜靜避風港。可以安逸的喝杯咖啡。看本書，讀本雜誌。 這家咖啡店，可列入再訪名單內。價格上，覺得還行，咖啡150元＋舒芙蕾180元＋10%服務費＝363元。可以入座二小時，好好享受悠閒時光。 延伸閱讀 話室Coffee Break｜桃園青埔美學輕食咖啡｜家常美食，體驗藝術 Daylight光合箱子｜悠閒、簡單、自然的早午餐，美好一天開始 米蘭街義式小館｜台中美味義大利料理特色美食，手工麵條Ｑ彈好吃 Skylark洋食｜加州風洋食館｜簡單樂活，台北享受美食的新樂園 A Cut 牛排館｜米其林星級餐廳｜午間套餐｜讓美食為愛情浪漫加滿分 伯朗咖啡館 ｜ 累了嗎？不限時間咖啡廳 聊天休息好去處 ｜ 座位乾淨、有冷氣、洗手間 臺灣文學基地｜文青必訪｜台北捷運景點勝地｜台北市假日休閒好去處

大叔對於『陶板屋』可說是讚譽有加。原因有幾個， 餐點品質穩定，主餐選擇性多樣，雞、鴨、豬、牛、魚皆有，更別說還有數種附餐選擇 價格相較餐點內容，很實在。餐食極度美味不敢說，但絕對有中上水準 價金單一，容易控制預算，適合聚餐、洽談。 之前也是因為這樣，叫了幾次外送。 陶板屋｜Uber外帶餐點｜豐富貼心的連鎖精緻美食料理，令人驚艷！ 當然也有多次餐廳內用餐體驗，只是遲遲未寫文介紹，這次就讓大叔簡單介紹幾樣餐點，讓讀者體驗視覺美味。 影片看這： 陶板屋｜和風創作料理｜菜單 陶板屋官方網站 菜單簡約，就一頁。從沙拉選擇到甜點。價格就一個，648元再加10%服務費。核算下來就是713元一人。 大叔和同行一起點了菜單上單品，順序一一介紹如下： 陶板屋｜沙拉｜燻鴨胸胡麻沙拉 燻鴨胸肉不柴，帶著淡淡煙燻味，鹹度剛好，搭配胡麻醬，格外好吃。 陶板屋｜沙拉｜焗牛肉鮮蔬溫沙拉 這道菜，焗牛肉是重點，一口下去，牛肉加上起司香氣十足。 沙拉就一般般，醬料鮮甜，新鮮甜度足夠。 陶板屋｜前菜｜醬燒杏鮑菇 這道菜一般般，好吃，但不到非常好吃。味道適中。可以先嚐旁邊那顆梅子後，再吃杏鮑菇，會別有風味。 陶板屋｜前菜｜干貝海鮮茶碗蒸 這個大叔就喜歡，畢竟是茶碗蒸，滑嫩蛋品，搭配干貝，好好吃。可惜，只有一半？怎不是八分滿呢？有點好奇！ 陶板屋｜湯｜奶香牛肝箘野菇濃湯 這道湯品很香呢！適合大叔的胃口。 陶板屋｜湯｜蒜魷海鮮清湯 這湯品清甜好喝，適合清淡口味的。有隻蝦、有顆貝肉、有蛤蠣...和幾根青蔥絲 陶板屋｜主餐｜香蒜瓦片牛肉 噹噹噹！主餐上了。 大叔點了牛肉主餐。只能說，有吃過A-Cut的，可能會覺得這牛肉太軟嫩了。 A Cut 牛排館｜米其林星級餐廳｜午間套餐｜讓美食為愛情浪漫加分 有吃過孫東寶的，會覺得這牛肉軟嫩好吃好入口。可以這樣比嗎？只能說價格決定大部分... 牛肉的橫切面好看。應該是七分熟？ 搭配吃法，除了蒜片外，建議可以再搭配玫瑰鹽。兩者，各有不同風味。 陶板屋｜主餐｜炙燒陶板魚 這道，僅有食物實照參考，大叔沒品嚐！ 陶板屋｜和食｜濃醬咖哩炸飯糰 接下來，就是沒吃飽的人，最後的補胃菜點。 這咖哩炸飯糰，香濃夠味，飯糰咬下去，香氣充滿嘴中，好吃！（可能是大叔沒吃飽？） 陶板屋｜和食｜起司牛肉炊飯 原本以為是斜甕裝的，沒想到改器皿了！不過，味道很棒，也是一道好料理。 陶板屋｜飲料｜蜜桃桔香果茶

說到炸豬排，大叔的嘴算是有挑了！好不好吃，一口定江山。 非連鎖的小食堂，大叔推薦這一家『蔚稻食堂』 蔚稻食堂｜捷運行天宮站美食，台北超人氣炒飯，定食豬排厚實多汁 但要說是連鎖店的話，大叔滿推這家『靜岡勝政日式豬排』。它的品質穩定度滿高的，看看它自己的食材介紹： 從豬排、小菜、高麗菜、米飯、湯品，大叔都覺得滿意。米飯真的好吃，生菜沾上胡麻沙拉醬也不錯。 它自推的頂級品牌豬是香草豬和伊比利豬。 不過，大叔每次點的卻是『勝政招牌』，就是底下圖右上那個。不為什麼，就是一句老話：一次可以吃到很多種，這理由夠強大吧！ 一次可以吃到炸豬排、炸草蝦、茶碗蒸、甜點、飲料，才能滿足口腹之慾。 勝政招牌特餐 這次大叔造訪的是台北大直美麗華店，走進門口，看到黑底白字招牌，入口處寬敞。 還有擺設各式餐點的造型櫥窗，可供視覺先選擇。 要注意的是，店內有低消及兒童身高限制收費方式。 稍作等待後，服務人員就會引導入座。店內的裝飾雅緻。 餐桌上，擺放了數種醬料。 有豬排醬汁，分為甘口（不辣）及辛口（辣）。 也有生菜專用的醬汁，分為玉蔥和風醬、芝麻沙拉醬。 還有一個是我每次都會灑上的三彩鹽。 隨後服務人員會送上三點小菜及一份芝麻，這一份芝麻附上搗磨棒，就是要自己研磨後，淋上剛剛介紹的豬排醬汁，搭配一起沾吃。 三樣小菜，隨季節會有些許不同，今日送上的是醃蘿蔔、韓式泡菜、甜漬牛蒡絲。 當然，還有一份家人好喜歡的生菜（可以無限續），自己喜歡搭配芝麻沙拉醬。 很快，大叔點的『勝政招牌特餐』就來了！ 一次可以吃到炸蝦、豬排真的很有幸福感。一旁白醬是來沾炸蝦用的。正上方還有一小點的黃芥末，可別忘了沾點豬排嘗試一下另類口感。 上方的茶碗蒸，中規中矩，是好吃的。白果可是我的最愛！ 看看這豬排的厚實切面 再看看炸蝦的厚實 對了！附上的豬肉味增湯，也是可以無限續的。裡面有蒟蒻、蘿蔔、豬肉及些許蔥花。 明太子玉子燒｜靜岡勝政日式豬排 看到滿滿的明太子，就是一股興奮。 里肌豬排鍋膳｜靜岡勝政日式豬排 豬排吸收湯汁後的味道，自己覺得別有風味，與沾甘口醬後的味道絕然不同。 吃飽後，當然是要來一份甜點。抹茶冰淇淋，就是最好選擇。濃郁香氣，為晚餐劃下句點。 食後感想｜靜岡勝政日式豬排 覺得一餐下來，均攤每人約400元，以這味道、餐食內容、環境來說，算是不錯的。這也是大叔一想到豬排，就會想到這家連鎖的餐廳。 靜岡勝政日式豬排官方網站